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大豐食品出產(chǎn)的新奧爾良風(fēng)味腌料風(fēng)味獨特，鮮香提味，適合野餐和家庭自制燒烤用料。精心挑選自新季原材料，配料均來自正規(guī)SC認(rèn)證企業(yè)，100%食品原料，我們追求標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓你輕松三步做大廚。所有產(chǎn)品均與出口保持同線同標(biāo)同質(zhì)。
01第一步:清洗雞翅,水中靜泡 雞皮部位容易烤出色澤,尤其購買翅根應(yīng)注意雞皮完整。如果買的是凍肉需要用涼水泡軟。
02第二步:瀝凈水分,均勻扎孔 攥住雞翅甩幾下,把肉里的水分瀝凈,然后放到容器中,用簽子在每個雞翅上均勻扎十?dāng)?shù)下,給調(diào)料制造進入通道。
03第三步:調(diào)料混合,腌制雞翅 每個雞翅上撒料,可覆蓋全面即可,然后倒水,每個雞翅約大拇指的水量。攪拌幾分鐘使料和雞翅混合。放置在冰箱或陰涼處僅需2個小時,就可以烤制了。
04第四步:烤制雞翅,享受美味 用烤箱:溫度調(diào)至200℃,烤10分鐘,拉出烤架把雞翅翻個面繼續(xù)烤10分鐘。 用微波爐:雞翅高火烤3分鐘左右。雞腿烤5分鐘。
產(chǎn)品形態(tài)：粉料
產(chǎn)品規(guī)格：200g
產(chǎn)品配料：白砂糖、食用鹽、辣椒、味精、姜、蒜、番茄、香辛料、食品添加劑（5’-呈味核苷酸二鈉、二氧化硅）
食用方法：按照原材料質(zhì)量的5%添加
過敏原：無過敏原
保質(zhì)期：12個月
儲存條件：放置陰涼、避光、干燥處（開袋后需封口儲存）
制作方法很講究，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化相結(jié)合，制作過程由幾十年豐富經(jīng)驗的研發(fā)師親自掌握火候熬制，菜籽油炒香加入細(xì)心配比的香料、蔬菜等，嗆出不一樣的香味。嚴(yán)格控制辣椒與油的比例調(diào)配，溫良工藝征服桀驁的辣椒，使得辣度溫和，入口唇齒生香。
擁有標(biāo)準(zhǔn)化5S生產(chǎn)車間，衛(wèi)生達標(biāo)，經(jīng)過殺菌處理。生產(chǎn)過程采用除塵設(shè)施，保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生達到環(huán)保要求。內(nèi)部實驗室從原材料驗收到生產(chǎn)過程全線監(jiān)控，并對產(chǎn)品進行水分、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、辣度、菌落總數(shù)、大腸菌群、酸價、過氧化值、苯并芘、過敏原等的檢測控制，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
包裝精致，物流高效，安全可靠，采用袋裝簡易包裝，獨立小包裝，干凈衛(wèi)生。包裝采用食品級包裝袋或按照客戶要求，安全防腐 ，方便使用儲藏。
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b.由于原料豐富，易出現(xiàn)油質(zhì)上浮、醬料沉底的正常現(xiàn)象，建議開蓋后攪拌均勻食用，口感更佳。
定制化辣椒復(fù)合調(diào)味料供應(yīng)商
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