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辣椒醬生產(chǎn)廠家  

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調(diào)味料公司 English

青島大豐食品有限公司

辣椒醬生產(chǎn)廠家-青島大豐食品

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熱門(mén)關(guān)鍵詞: 燒烤料 火鍋蘸料 麻辣油 辣椒油

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  • 酸菜魚(yú)調(diào)味料
酸菜魚(yú)調(diào)味料

配料:食用植物油,酸菜(彭縣的酸菜,經(jīng)過(guò)280天的自然乳酸菌發(fā)酵泡制而成,只有達(dá)到280天數(shù)的發(fā)酵泡制過(guò)程酸菜的亞硝酸鹽才會(huì)自然散去,泡小米辣,泡燈籠椒,花椒等)

適用菜品:酸菜魚(yú),藤椒酸菜魚(yú)(可配青花椒醬用),酸菜雞,金湯肥牛,紙包魚(yú),紙包牛蛙,烤魚(yú)等等


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產(chǎn)品詳情 / Introduction

產(chǎn)品簡(jiǎn)介Product Brief

  酸菜魚(yú)屬四川菜系,以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹詞技法而著稱(chēng)。以鮮草魚(yú)為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜里為四川民間家常菜,但流傳甚廣,成菜肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸雪鮮美,微辣不膩:魚(yú)片嫩黃爽滑酸菜魚(yú)的美味正式因?yàn)槠溆昧系闹v究,現(xiàn)在市面上新研發(fā)的復(fù)合型詞料即可以保證口感的正宗,而且使用方便。
  大豐食品出產(chǎn)的酸菜魚(yú)調(diào)料包、酸菜調(diào)味料,你私人的味道定制專(zhuān)家! 青島大豐食品有限公司精心挑選自新季原材料,配料均來(lái)自正規(guī)SC認(rèn)證企業(yè),100%食品原料,我們追求標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),讓你輕松三步做大廚。所有產(chǎn)品均與出口保持同線同標(biāo)同質(zhì)。可提供酸菜魚(yú)醬料的口味定制服務(wù):金湯酸菜魚(yú)醬,藤椒酸菜魚(yú)、番茄酸菜魚(yú)醬等。青島 大豐食品的調(diào)味料品種繁多,種類(lèi)齊全,可根據(jù)您的口味要求定制,也可來(lái)樣加工貼牌,調(diào)料批發(fā)量大從優(yōu)。

產(chǎn)品應(yīng)用Product application

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酸菜魚(yú)操作步驟Salad steps

01將魚(yú)加工片成魚(yú)沖水后加入鹽,雞精,水兌白酒碼味,待魚(yú)片表面碼滑后加入生粉即可;

02制鍋下油后放入姜蒜片,大蔥以及酸菜小火炒香后加入水,添酸菜魚(yú)調(diào)味料,燒開(kāi)后小火熬煮2分鐘左右;

03黃瓜片打底,將酸菜撈起后加入魚(yú)片滑熟撈起后淋上鍋內(nèi)酸菜湯起鍋;

04制鍋下少許油,加入花椒熗香后淋上,加上少于泡小米椒,小蔥段點(diǎn)綴即可。注:新鮮魚(yú)可將魚(yú)頭以及魚(yú)骨油炸后和酸菜一起熬煮撈起墊底。

產(chǎn)品展示Product advantage

口水雞調(diào)味油批發(fā)
配料嚴(yán)格配比,精細(xì)篩選食材

菜籽油(非轉(zhuǎn)基因):純正非轉(zhuǎn)基因菜籽油,色澤金黃,香濃味美。
辣椒:有管理可控的辣椒種植基地,精選天然好辣椒,辣度適中,香的垂涎。
紅油豆瓣醬:采用鵑城郫縣紅油,以紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料,通過(guò)制曲、翻曬釀制等傳統(tǒng)工藝加工而成 ,香味醇厚,回味深長(zhǎng)。

秘制配方,上百道工藝精心熬制

制作方法很講究,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化相結(jié)合,制作過(guò)程由幾十年豐富經(jīng)驗(yàn)的研發(fā)師親自掌握火候熬制,菜籽油炒香加入細(xì)心配比的香料、蔬菜等,嗆出不一樣的香味。嚴(yán)格控制辣椒與油的比例調(diào)配,溫良工藝征服桀驁的辣椒,使得辣度溫和,入口唇齒生香。

口水雞調(diào)味油批發(fā)
口水雞調(diào)味油批發(fā)-大豐食品
GMP生產(chǎn)車(chē)間,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生環(huán)保

擁有標(biāo)準(zhǔn)化5S生產(chǎn)車(chē)間,衛(wèi)生達(dá)標(biāo),經(jīng)過(guò)殺菌處理。生產(chǎn)過(guò)程采用除塵設(shè)施,保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到環(huán)保要求。內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室從原材料驗(yàn)收到生產(chǎn)過(guò)程全線監(jiān)控,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行水分、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、辣度、菌落總數(shù)、大腸菌群、酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并芘、過(guò)敏原等的檢測(cè)控制,確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

包裝方式Packaging method

包裝精致,物流高效,安全可靠,采用袋裝簡(jiǎn)易包裝,獨(dú)立小包裝,干凈衛(wèi)生。包裝采用食品級(jí)包裝袋或按照客戶(hù)要求,安全防腐 ,方便使用儲(chǔ)藏。

口水雞調(diào)味油生產(chǎn)廠家-大豐食品

口水雞調(diào)味油定制加工

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b.由于原料豐富,易出現(xiàn)油質(zhì)上浮、醬料沉底的正常現(xiàn)象,建議開(kāi)蓋后攪拌均勻食用,口感更佳。

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配料:釀造醬油、玉米油、魷魚(yú)提取液、雞精調(diào)味料、味精、魷魚(yú)、食品添加劑(山梨酸鉀)
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火鍋底料

配料:牛油、豆瓣、辣椒、食用鹽、食用香精香料、大蒜、味精、花椒、生姜、蔥。保質(zhì)期:12個(gè)月廠家:青島大豐食品有限公司規(guī)格:400g
撩一味-麻辣小龍蝦調(diào)味料

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配料:玉米油、菜籽油、辣椒、花椒、紅油豆瓣醬、豆豉、蔥、姜、蒜、鹽、香辛料、料酒、雞精、味精、食品添加劑(黃原膠、山梨酸鉀)出口備案號(hào):3700D31093保質(zhì)期:12個(gè)月產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/QDF0002S-2018過(guò)敏源信息:大豆
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